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方便面國標(biāo)將出臺 包裝須明示添加劑 “方便面國家標(biāo)準(zhǔn)”已通過了專家審定，不久將正式推出。這是記者昨天上午從全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會獲悉的。對于消費者關(guān)心的食品添加劑問題，新國標(biāo)明確提出，方便面中食品添加劑和營養(yǎng)強化劑的使用，應(yīng)符合相關(guān)國家強制性標(biāo)準(zhǔn)的要求，包裝須明示添加劑。方便面中的添加劑含量規(guī)定，桅子黃最大使用量為每千克面餅中不得超過0.3克；三聚磷酸鈉最大添加量為每千克面餅不得超過5.0克。 據(jù)了解，國家標(biāo)準(zhǔn)首次對蛋白質(zhì)的含量作出了明確要求：不得低于8%。泡面脂肪含量上限為22%，含鹽量則不能高于2.5%。（法制晚報）
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