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今年將出臺粽子國標(biāo)
●特別關(guān)注
今年將出臺粽子國標(biāo)
粽子國標(biāo)將分地區(qū)與品種不同，在大統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下分多個子標(biāo)準(zhǔn)。其中大標(biāo)準(zhǔn)包括生產(chǎn)原料、衛(wèi)生條件、生產(chǎn)工藝、形態(tài)外觀等，小標(biāo)準(zhǔn)會根據(jù)其特點(diǎn)制定，比如甜粽就會要求含糖量多少、肉粽會要求瘦肉含量多少等。
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“國標(biāo)饅頭”討論未平息 “國標(biāo)粽子”又出臺
關(guān)于“國標(biāo)饅頭”的討論還未平息，粽子的國家標(biāo)準(zhǔn)又要出臺了。昨日，浙江五芳齋集團(tuán)成都五芳齋產(chǎn)業(yè)園在溫江區(qū)海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)園正式竣工投產(chǎn)。五芳齋集團(tuán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理倪嘉能透露，日前，該集團(tuán)已經(jīng)受國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會委托組建工作組，制定粽子的國家標(biāo)準(zhǔn)
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責(zé)任編輯: 王麗旻
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