中國寧波網(wǎng)訊(孫吉晶)春節(jié)期間,吃膩了大魚大肉,一盆冬筍咸菜湯想必很合阿拉寧波人的口味。但近期市場上冬筍的價鈿已漲到每公斤16元左右,高價筍嚇退了不少消費(fèi)者。
雖說是冬筍的大年,但由于受去年下半年干旱的影響,冬筍產(chǎn)量有所減少。據(jù)奉化市大堰鎮(zhèn)一農(nóng)戶介紹,現(xiàn)在應(yīng)該是掘筍的旺季,正常年份一天可以掘到15公斤,今年只有十來斤。在大堰當(dāng)?shù)夭耸袌,冬筍也很暢銷,且價格也和寧波的一些市場相差無幾。
大堰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)公司今年已為農(nóng)戶推銷了一萬多公斤冬筍。公司一人士告訴記者,近期冬筍價格一直在小幅上漲。預(yù)計春節(jié)期間,冬筍還要賣得俏。
春節(jié)期間,也正好是礱糠覆蓋雷筍上市的旺季。記者從雷筍之鄉(xiāng)奉化溪口鎮(zhèn)了解到,今年礱糠覆蓋雷筍產(chǎn)量與去年持平,目前一天的上市量在40—50噸之間,其中將近一半銷往寧波,市場價為每公斤十五六元左右。
與去年相比,今年礱糠覆蓋雷筍質(zhì)量比較好,單株個頭大而長,筍殼大部分呈紅色,與短而黑的外地雷筍很好分辨。搜年貨
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