星期四那天,我們?nèi)チ撕J飬^(qū)青少年宮學做年糕湯。
我們到了那兒,就坐好了,耐心地等待老師教我們做青菜年糕湯。首先,老師讓我們翻閱了一下烹飪的書,從中我了解了中國烹飪講究色香味,我也了解了中國的十大名菜:浙江菜、北京菜、湖北菜、湖南菜、安徽菜、廣東菜等等。
老師要教我們做青菜年糕湯了,我們高興極了!先把青菜和年糕用水清洗一下,然后把青菜理一下,切到2厘米左右。快要開始炒了,有些人興奮極了,有此人緊張極了,生怕被燙到。是呀,也該學學做飯了,特別是我們城里的孩子,一向是衣來伸手飯來張口,比起農(nóng)村的孩子來太沒用了。開始炒了,先要點火放入油,然后把青菜放入鍋炒一炒,再放入年糕和水炒兩下把鍋蓋蓋好,最后再打開鍋蓋關(guān)掉火放入味精盛到碗里。
我要開始嘗我自己做的青菜年糕湯了,一陣陣香味噴鼻而來,我忍不住嘗了一下,味道很好,我細細品嘗那東西回味無窮,沒一會就吃完了。
這是我一生中最難忘的,因為我才第一次學會做年糕湯。
我有話說
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