本報訊 鄞州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所近期對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位的食品添加物進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示10份油條樣本中，竟然有9份鋁殘留量超標(biāo)，不過熟肉制品、糕點、鮮榨果汁暫未發(fā)現(xiàn)使用添加劑。

　　這次檢查，該所共抽檢10家供應(yīng)油條早餐店的10份樣品。經(jīng)該區(qū)疾控中心檢驗，除一份樣品合格外，其余9份油條的鋁殘留量均超出國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，最高的超出標(biāo)準(zhǔn)13倍。

　　同時，該所還對部分餐飲單位制售的熟肉制品、糕點、鮮榨果汁、干制水產(chǎn)品等進(jìn)行了添加劑使用情況的抽檢。除一份水產(chǎn)品中檢出甲醛外，其余樣品均符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（記者 葉海英 通訊員 余蕾）

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