中國(象山)開漁節(jié)創(chuàng)辦于1998年9月，是集文化、旅游為一體的具有較大影響的海洋大節(jié)，已成功地舉辦了十屆。
中國(象山)開漁節(jié)突出海洋保護(hù)主題，以弘揚(yáng)海洋文化、豐富人民生活、推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨，活動內(nèi)容和形式不斷創(chuàng)新，活動規(guī)模和影響力逐年擴(kuò)大。現(xiàn)已成為寧波市三大地方特色節(jié)慶活動之一，躋身全國十大民俗節(jié)慶和國家旅游局一年一度的系列節(jié)慶活動行列。
被國際組織命名為“國際海洋年”的1998年間，地處東海之濱的象山縣首創(chuàng)中國(象山)開漁節(jié)，在東海休漁結(jié)束時(shí)舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。在改革傳統(tǒng)習(xí)俗的基礎(chǔ)上，賦予當(dāng)代漁民精神風(fēng)貌和社會文化特色的積極成分，以祭海、開船等儀式表達(dá)政府和社會各界歡送漁民出海的心愿，祝愿他們出海平安，滿載而歸；通過節(jié)慶活動引導(dǎo)廣大漁民熱愛海洋，自覺保護(hù)和合理開發(fā)利用海洋。
每屆開漁節(jié)，秉承先輩憂患意識的象山漁民向全世界的漁民發(fā)出“保護(hù)海洋”的呼吁。第三屆中國(象山)開漁節(jié)期間，象山漁民自發(fā)組織“中國漁民藍(lán)色保護(hù)志愿者活動”。幾年來，圍繞“藍(lán)色環(huán)�！敝黝}，舉辦了“藍(lán)色保護(hù)志愿者行動啟動儀式”、“尋找凈海行動”、“漁家女致信向全世界發(fā)出倡議”、“藍(lán)保征集簽名”、“藍(lán)保宣傳隊(duì)外出宣傳”、“環(huán)太平洋海洋環(huán)保志愿者行動萬人誓師大會”等活動，使海洋保護(hù)行動的影響越來越大，喊響了“善待海洋就是善待人類自己”的口號，受到聯(lián)合國科教文組織、世界沿海各國領(lǐng)導(dǎo)人的高度贊揚(yáng)和廣泛響應(yīng)。
具有濃厚海洋文化底蘊(yùn)的鮮明地方文化特色的活動讓觀眾耳目一新。每屆開漁節(jié)期間，踩街、對歌、抬閣、掛魚燈、舞龍燈、跑馬燈等一系列古老的民間活動紛紛登臺亮相，成為展示漁區(qū)民俗的漁民節(jié)日。而這其中最具震撼力和影響力的要數(shù)開漁儀式和祭海儀式。開漁儀式上鑼鼓齊鳴，千帆競發(fā)的壯觀場面展示了象山漁民敢立潮頭的的精神風(fēng)貌和漁區(qū)文化中恢宏剛健、大氣磅礴的精神底蘊(yùn)。莊嚴(yán)肅穆的祭海儀式在祈求平安豐收外，更增添了富于時(shí)代特色的海洋保護(hù)的內(nèi)涵。2008年5月，中國民間文藝家協(xié)會命名象山縣為中國漁文化之鄉(xiāng)，并建立中國漁文化研究基地。中國開漁節(jié)在注重傳統(tǒng)的同時(shí)也不斷呈現(xiàn)它的開放性，從第八屆開漁節(jié)開始引入的環(huán)球皇后世界總決賽，每年40余個(gè)國家佳麗會聚象山，為美麗的象山更增添一道亮麗的風(fēng)景，美景、美食、美女相得益彰，成為活動看點(diǎn)。
開漁節(jié)還組織了諸如旅游開發(fā)洽談會、象山風(fēng)情攝影書畫展、漁港燈會、黃金海岸觀光游、海外游客看象山等一系列活動。帶動了象山旅游業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了象山與全國各地乃至世界各國人民的經(jīng)濟(jì)文化交流和友好往來，與會的中外客商和游客逐屆增多。
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