由(山西)省商務(wù)廳、貿(mào)促會和工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會共同主辦的第二屆山西酒飲博覽會暨首屆山西食品博覽會經(jīng)過一年的組織籌備，定于2007年8月31日至9月2日在太原市中國煤炭博物館舉辦。屆時，博覽會將邀請全國酒飲和食品生產(chǎn)、銷售商參加。

　　博覽會將集中展示各種白酒、葡萄酒、啤酒、飲料，以及食品及相關(guān)技術(shù)、設(shè)備等，共設(shè)近300個國際標準展位。據(jù)省工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會負責人介紹，主辦方旨在通過舉辦本次博覽會，讓兄弟省市的特色酒飲、食品前來參會展示，為我省相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)銷售企業(yè)搭建交流合作、競爭共贏的平臺。博覽會期間，還將舉辦食品和糖酒論壇，以探討行業(yè)管理、流通、銷售等策略和發(fā)展戰(zhàn)略。(張云)