本網(wǎng)訊 有沒有想過稻米也可以五顏六色?白、黃、綠、黑、紫、金、銀七種顏色的“彩妝”稻米,最近在我市慈溪橋頭鎮(zhèn)林洪農(nóng)場試種成功!捌卟拭谞I養(yǎng)價值高,味道好,這個月我們剛剛收割完畢,就已經(jīng)訂購出了一半,明年我還要擴(kuò)大種植面積!狈N出這種稻米的慈溪農(nóng)民林萬康興奮之情溢于言表。
在昨日的食博會現(xiàn)場,記者看到原來七彩稻并不是單獨一粒稻米有7種顏色,而是由七種色彩的水稻品種組成的一個系列,稻谷脫粒后,七種稻谷的米質(zhì)顏色分別呈現(xiàn)天然綠香米、金黃色香米、紅香米、黑香米、紫香米、銀糯和優(yōu)粳秈7色。按照一定比例混合以后就成了七彩米,色彩斑斕,煞是好看。
林萬康介紹說,七彩米種植成本高而產(chǎn)量相對較低,加上顏色多樣、營養(yǎng)價值較高,售價當(dāng)然也高。一般市場上1公斤七彩米的零售價格在12元左右,是普通米的5倍左右。(記者徐科文通訊員朱建炯)
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