艾美軒中餐廳-“新年祈�！碧撞�

脆皮炸乳鴿

　　2008年2月6日除夕夜，艾美軒總廚張師傅和他的團(tuán)隊(duì)們?yōu)槟�精心設(shè)計(jì)了4套“新年祈�！碧撞停瑓R聚艾美軒的經(jīng)典菜肴。“新年祈�！碧撞椭杏�4套不同的菜單供您選擇。迎春套餐-10道菜肴，凈價(jià)每位人民幣198元；迎財(cái)套餐-13道菜肴，凈價(jià)每位人民幣288元；艾美套餐-13道菜肴，凈價(jià)每位人民幣368元；皇家套餐-13道菜肴，凈價(jià)每位人民幣488元。

　　迎春套餐

　　菜肴包括宮廷六小碟，海參帶子羹，翡翠河蝦仁，千層黃金球，水煮辣魚片，鮑汁百靈菇，走油蹄膀盤，八寶飯 / 三鮮餃子，脆皮椰汁年糕 / 酒釀湯丸，合時(shí)水果盆。

　　皇家套餐

　　菜肴包括宮廷八小碟,蟹粉魚翅盅,蝦子大烏參,水晶河蝦仁,清蒸石斑魚,福祿鮮鮑片,黑椒煎牛扒,脆皮炸乳鴿,走油蹄膀盤,健康田園蔬,臘味飯/ 三鮮餃子,香煎椰汁年糕 / 酒釀丸子,萬紫千紅盤。

　　春節(jié)期間，艾美軒將有中國傳統(tǒng)新年音樂作為背景音樂。專業(yè)書法家為您表演贈(zèng)送書法“�！弊肿髌�。艾美軒餐廳經(jīng)理Maggie也為給幸運(yùn)的客人們帶來紅包驚喜，為您的新年帶來增添快樂的色彩。

　　艾美軒中餐廳另有兩款新年套餐，價(jià)格從凈價(jià)每位人民幣238元起，適用時(shí)間為2008年2月7日(大年初一)至21日(年初十五)，餐廳不收取服務(wù)費(fèi)用。

　　樂園全日餐廳-祝你新年快樂！

芒汁焗雪魚

　　自2008年2月5日至9日，樂園全日自助餐廳在喜氣洋洋的鼠年里為您獻(xiàn)上豐富可口的聚蟹座自助晚餐，美味包含國際風(fēng)味，每道菜體驗(yàn)不同異域風(fēng)情。膏厚肉肥而又汁多的美味蟹在中西方廚師的巧手制作下，呈現(xiàn)種類繁多的蟹味大餐。 開胃菜和色拉有凱撒色拉，番茄芝士色拉，各式串烤，烤鴨胸等。湯類有特色“冬陰功” – 酸辣蝦湯配以檸檬香草和南姜，辣味蔬菜清湯 – 辣味蔬菜親湯配生刺多寶魚等。多種意大利面和燴飯以及6種三明治可供選擇。主食包含有澳洲肉眼牛排，烤雞胸，烤鱈魚，蒸龍利魚，海南雞飯，馬來咖喱羊肉，新加坡湯米粉，日式鰻蓋魚飯，印度咖喱蔬菜，泰式烤鴨咖喱，　越南蝦仁炒飯以及印尼炒飯等。

　　樂園餐廳的甜品更是匯集行政糕點(diǎn)主廚來自英國廚師Chef Julian的精髓，包含有紐約芝士蛋糕，焦糖蛋奶凍，蘋果卷，巧克力千層片，精選雪拔和冰激凌，核桃巧克力蛋糕等多樣選擇。

　　新年自助晚餐活動(dòng)每位人民幣258，外加15%服務(wù)費(fèi)，所有飲料活動(dòng)期間暢飲可樂，雪碧，啤酒，咖啡和茶,等。晚餐時(shí)間為6:00 pm至10:00 pm。 樂園全日餐廳位于上海世茂皇家艾美酒店L樓。