飲食安全
        今春為什么流行酸梅湯(圖)
        http://www.gbxysfq.cn  中國寧波網(wǎng)   08年02月04日 16:17


        酸梅湯

          “今年冬天不太冷,稍微吃點油膩的就會上火!崩钆科綍r酷愛喝一些飲料,但到了冬天,寒冷的天氣就會讓她對各種冷飲望而生畏。然而今年,她卻對溫和解渴的酸梅湯情有獨鐘。

          李女士告訴記者,她和家里人都很愛喝酸梅湯。“記得小時候,我爸媽常會熬一些酸梅湯。”而酷愛肉食的王先生則表示,冬天就是個儲存能量的好時節(jié)!捌綍r我就愛吃肉,到了冬天更喜歡吃了,火鍋、羊蝎子都是我的最愛!彼f,但今年冬天的天氣并沒有想像中的寒冷,又十分干燥,因此,吃多了油膩的肉食后,更容易上火,因此,他到處尋找喝了可以解油膩又不會上火的飲料,經(jīng)朋友推薦喝了酸梅湯后,就一發(fā)不可收拾,干脆到超市搬回一箱放在家里,作為晚餐的佐餐飲料,不但他餐餐不落,還推薦給身邊的朋友。

          “每年我都會選兩箱飲料給父母送過去!币鸭拮魅藡D的孫女士表示,原來并沒有固定選擇,現(xiàn)在她們覺得酸梅湯既解渴,又可解油膩,確實是一種健康飲品,所以她就選了兩箱酸梅湯送給了老人。記者隨機調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多人正是因為了解了酸梅湯對于健康的許多功效后,都成了酸梅湯的“擁躉者”。

          一位資深飲食健康顧問表示,如果遇到干燥又不寒冷的暖冬節(jié)氣,在選擇飲品時,應(yīng)該選擇那種性質(zhì)溫和,不刺激腸胃,不易引起上火的飲品。而且冬天許多人的餐桌食品都相對來講比較油膩,因此,在選擇飲品時適宜多選擇那些可以解油膩的飲品。

        稿源:   編輯: 熊菁
         
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